Japanese Gietijzeren Theepot Kersenbloesem 1. 1L

Een Theepot Gietijzer Japanese met Kersenbloesems

• Materiaal : Ongeglazuurd gietijzer
• Waterkoker compatibel met alle branders : Gas, inductie, elektrisch, glaskeramisch, houtskool
• Stijl : Japans, Tetsubin type (ongeglazuurde gietijzeren ketel)
• Oorsprong : China
• Inhoud: 1100ml (1,1L)
• Kleur : Zwart
• Opmerking: Aangezien deze gietijzeren waterketel met de hand wordt gemaakt, kunnen er kleine verschillen zijn tussen het ontvangen model en de foto's (handvat, knop van het deksel, positie van de bloemen...)
• Levering 3 tot 5 weken

Materiaal : Ongeglazuurd gietijzer

Onder de verzamelnaam "Gietijzeren Theepot" gaan 2 soorten gietijzeren recipiënten schuil:

Gietijzeren ketel

De Tetsubin, een traditioneel Japans voorwerp, is gemaakt van gietijzer, niet geëmailleerd aan de binnenkant. Het wordt gebruikt om water te koken voor thee.

Gietijzeren theepot

In het Japans Tetsubin Kyusu. Het is alleen een theepot omdat er aan de binnenkant een laag email op zit; hij is dus bedoeld om er theeblaadjes en kokend water in te doen voor de infusie, maar niet om op een heet vuur te zetten om het water te verwarmen.

Een moderne afgeleide van de tetsubin, de gietijzeren theepot, is recenter verschenen. Zo profiteert u van de thermische voordelen van gietijzer (uitstekende warmte-retentie) zonder dat er interactie is tussen het water en het gietijzer.

Onze Gietijzeren Theepot Kersenbloesem is een gietijzeren ketel, dus niet van binnen bekleed met een vernislaag.

Door het ruwe oppervlak van deze traditionele Japanse theepotten kunnen tijdens het kookproces biologisch beschikbare ijzerdeeltjes in het water migreren. Dit verandert de smaak van het water enigszins, waardoor de thee zoeter en milder wordt. Ongeglazuurd gietijzer, een licht poreus materiaal, is niet zo neutraal als steengoed, porselein of glas.

Thee die wordt getrokken met kokend water uit een tetsubin heeft een rijkere en minder bittere smaak en is milder van smaak. Behalve van de smaak genieten tetsubin-gebruikers ook van de gezondheidsvoordelen van extra ijzer in elk kopje thee. Natuurlijk kunt u uw Japanse gietijzeren theepot ook gebruiken om water te koken voor koffie of een andere warme drank.

Elke gietijzeren theepot geeft een iets andere smaak aan het water. Afhankelijk van de samenstelling of de grondstoffen, de fabricagemethoden van de theepot, de porositeit van het gietijzer, heeft elke tetsubin een uniek effect op de smaak van het water en dus van het kopje thee.

Gietijzer is het ideale materiaal om warmte snel en gedurende lange tijd op te slaan en harmonieus af te geven.

Inhoud: 1100 ml (>1liter)

Deze gietijzeren waterketel met grote capaciteit is geschikt voor 8 tot 10 kopjes als u uw thee bereidt volgens de Gong Fu Cha methode. Gong Fu Cha is een Chinees ritueel voor de bereiding van thee, waarvan het hoofdprincipe is elke druppel van de kostbare drank te savoureren. Bij het drinken van thee met Gong Fu Cha gaat kwaliteit boven kwantiteit, het is "de tijd nemen voor thee". Chinese kopjes zijn daarom veel kleiner dan westerse kopjes.

Als u grote koppen of mokken thee wilt drinken of serveren (200 tot 350 ml), kunt u met uw gietijzeren theepot in dit geval 3 of 4 personen bedienen.

Gietijzeren theepot op welk vuur?

Deze gietijzeren ketel is geschikt voor alle vuren. U kunt het gebruiken op een elektrisch, keramisch glas-, inductie- of gasvuur, op een kachel, op houtskool...

Pas op, geen gietijzeren theepot in de magnetron!

Kleur: Zwart

De tijdloze zwarte kleur en het prachtige kersenbloesemmotief geven deze gietijzeren theepot zijn adellijke letters.

Advies over het gebruik van een gietijzeren waterkoker

Verwarm NOOIT een gietijzeren ketel zonder water

Vul de theepot met water VOORDAT u hem op de warmtebron zet.

Anders kan het gietijzeren lichaam van de ketel barsten en doorlaatbaar worden.

Giet geen koud water in uw hete waterkoker

Het ergste voor een gietijzeren theepot is hem te vullen met koud water terwijl hij nog heet is. De thermische schok kan onherstelbare schade veroorzaken, zelfs bij gietijzer van de beste kwaliteit, wat het geval is bij onze gietijzeren theepotten.

Vul uw gietijzeren theepot niet meer dan 2/3 vol

Als je dat niet doet, kan het water overkoken

Verwarm je gietijzeren ketel op een laag vuur

Nogmaals, om te voorkomen dat uw gietijzeren waterkoker een thermische schok krijgt, kunt u hem het beste op een laag vuurtje verwarmen (vooral op een inductiekookplaat of een gasfornuis).

Inductie, gas, vlam, elektrische en keramische kookplaten

Onze gietijzeren waterkoker is geschikt voor alle warmtebronnen, inductie, gas, houtkachel, vlam, elektrisch of keramische kookplaten.

Opwarmtijd water

Zodra het water 1 minuut heeft gekookt in uw gietijzeren ketel, kunt u het gebruiken om het in uw theepot te gieten. Maar om de voordelen van gietijzer ten volle te benutten en water te krijgen dat rijk is aan biobeschikbaar ijzer, kunt u het water 30 minuten heel zachtjes laten sudderen in de Tetsubin.

Zorg ervoor dat de hoeveelheid water in het begin voldoende is, zodat uw theepot niet leeg wordt verwarmd!

Wees voorzichtig bij het gieten van het water

De knop en het deksel kunnen zeer heet worden, ook al zijn ze zo gemaakt dat ze minder warmte vasthouden dan de rest van de gietijzeren ketel.

Als u het deksel verwijdert, pas dan op voor de hete stoom die uit de theepot ontsnapt.

Om het hete water af te gieten, legt u een dikke doek over het deksel of gebruikt u een dekselklem, erg handig!

Laat de tetsubin niet op de warmtebron rusten na het gieten van water om te voorkomen dat het leegloopt.

Na gebruik van uw gietijzeren ketel

Laat het water volledig uit de ketel lopen

Geen restjes koud water in een gietijzeren ketel.

Laat de ketel aan de lucht drogen zonder deksel

Niet van binnen schoonmaken

Geen detergenten of vettige, zure producten. Een gietijzeren ketel hoeft alleen maar met schoon water te worden afgespoeld.