Japanse Theepot

Traditioneel, modern en origineel… Ontdek onze selectie Japanse theepotten en waterkokers!

Alle soorten Japanse theepotten worden in heel Japan gemaakt en kunnen in allerlei kleuren en patronen worden vervaardigd. In aardewerkwinkels is dit product verkrijgbaar in vele vormen en maten. Bovendien is de Japanse theepot ook verkrijgbaar in verschillende materialen: klei, keramiek, gietijzer, porselein en soms zelfs glas. Hoewel de meest prestigieuze modellen in rustieke aardewerken stijlen zijn, zijn er ook enkele tamelijk fantasierijke modellen die uw huis zullen verfraaien. Aangezien de lijst lang is en de variëteiten op het web oneindig, is de keuze van uw Japanse theepot niet altijd eenvoudig. Kortom, iedereen heeft zijn eigen stijl en wensen!

Wat is een Japanse theepot?

De Japanse theepot, geïnspireerd door de Chinese cultuur, is een servies dat vaak wordt geassocieerd met de theeceremonie. De pot is een ketel en wordt voornamelijk gebruikt om Japanse thee te zetten. Afhankelijk van de theepot en uw smaak kunt u er echter ook andere dranken mee zetten, zoals westerse thee van hoge kwaliteit. Het servies dat bij de theepot wordt geleverd kan kopjes en andere accessoires bevatten, maar dit is niet verplicht (details te controleren op de website of de productfiche).

KYUSU theepotmodellen

Als we het hebben over een Japanse theepot, bedoelen we meestal een kyusu theepot. Kom meer te weten over hoe deze traditionele ketel er echt uitziet.

Kyusu (急 須 in het Japans)

Deze traditionele Japanse theepot wordt voornamelijk gebruikt voor groene thee. Volgens het volksgeloof heeft een kyusu altijd een zijhandvat. Het woord “kyusu” betekent echter gewoon “theepot”. Maar in het gewone gebruik verwijst kyusu meestal naar een theepot met een zijhandvat in Japan.

Yokode Kyusu

Dit is een theepot met een handvat aan de zijkant van de pot. Dankzij het traditionele ontwerp maakt deze theepot het mogelijk om zonder al te veel moeite de laatste druppel thee in te schenken. Daarom is dit de meest voorkomende ketel in Japan. De Yokode Kyusu is verkrijgbaar in verschillende prijzen en stijlen. Afhankelijk van uw wensen is de keuze gevarieerd:

• De prestige theepot: ideaal voor een verzameling of voor een grote ceremonie;
• De goedkope theepot voor dagelijks gebruik;
• De Tokoname theepot, gemaakt van rode klei van uitzonderlijke kwaliteit;
• De Banko theepot, een handgemaakt product van klei.

De bekendste Yokode Kyusu in Japan zijn Tokoname en Banko. Deze modellen theeserviezen van klei zijn verkrijgbaar tegen een interessante prijs voor een uitstekende kwaliteit.

Deze theepotten, in zwart of rood, zijn perfect om elke dag uw Japanse thee in te zetten. De patronen kunnen bloemen of traditionele ontwerpen zijn, maar effen kleuren komen het meest voor. In ieder geval hebben deze details geen invloed op de kwaliteit en het prestige van de theepot.

Ushirode Kyusu

Dit model heeft een handvat aan de achterkant van de pot, zoals theepotten in andere delen van de wereld. Dit type waterkoker is gemakkelijk te gebruiken voor zowel rechts- als linkshandigen. Deze traditionele theepot is dus bijzonder geschikt voor wie gewend is een westerse theepot te gebruiken.

Het echte verschil met een theepot in westerse stijl zijn de patronen en kleuren die bijzonder atypisch zijn voor Japan. Op het web worden Ushirode Kyusu niet verkocht met kopjes, in tegenstelling tot westerse theepotten. Bij deze laatste kan het servies bovendien van glas zijn. In ieder geval hangt de prijs van deze waterkoker af van het fabricagemateriaal en de meegeleverde accessoires.

Arita porseleinen theepotten

Deze modellen zijn ook zeer beroemd in Japan vanwege de uitstekende kwaliteit van hun materiaal. Naast het zeer esthetische uiterlijk geeft het porselein de theepot een blauw-wit contrast. Bij de prestigieuze modellen wordt het porselein met de hand bewerkt, wat het product zijn typische Japanse theepotuiterlijk geeft.

Waarom zijn Japanse theepotten zo klein ?

Door de kleine inhoud van Japanse theepotten kan de juiste hoeveelheid water worden gebruikt om de thee te zetten. De infusie heeft dan een dichtere smaak en sterkere aroma’s in de mond. Merk op dat klei en keramiek geïmpregneerd kunnen raken met de smaak van de thee, dus deze theepotten zijn bedoeld voor de bereiding van één soort. De gietijzeren theepot, vaak aan de binnenkant geglazuurd, heeft deze eigenschap niet. Het is perfect geschikt voor het zetten van verschillende soorten thee.

De DOBIN theepot

De tweede meest gevonden theepot, na de Yokode Kyusu, is de Dobin theepot. Het handvat is met haken aan de potten bevestigd en heeft het voordeel dat het koel blijft ondanks de hitte van de ketel. Het lichaam van de theepot kan gemaakt zijn van porselein of klei, een hittebestendig materiaal waarmee water kan worden gekookt, thee kan worden gezet en ook kruiden kunnen worden gebrouwen. Het bamboe handvat kan worden vervangen door rotan of kunststof, in elk geval behoudt de theepot zijn Japanse theeservies charme.

De TETSUBIN gietijzeren theepot

De bijzonderheid van de Japanse gietijzeren theepot

Tetsubin (鉄 瓶) of Japanse gietijzeren theepotten waren oorspronkelijk een ketel die werd gebruikt om verschillende soorten thee te zetten. Toen de consumptie van dit brouwsel in het midden van de 19e eeuw aan populariteit won, werden gietijzeren theepotten symbolen van prestige. Testubins werden niet langer gezien als louter keukengerei.

De Japanse gietijzeren theepot heeft meestal een tuit en een handvat aan de bovenkant. Het wordt gebruikt om heet water te koken en vervolgens te gieten voor drinkdoeleinden, zoals het zetten van thee.

De historische oorsprong van dit gietijzeren product is niet zeker. Daarbij stellen bronnen dat het zich ontwikkelde uit de waterketel met een tuit en een handvat (tedorigama genoemd). In de Japanse kunst van chanoyu worden gietijzeren theepotten traditioneel verwarmd op een draagbaar vuurtje, dat de binkake (瓶 掛) wordt genoemd.

De twee bekendste prefecturen voor Tetsubin zijn Iwate (beste kwaliteit theepot voor een redelijke prijs) en Yamagata (bekend om zijn handgemaakte gietijzeren theepotten). In Japan zijn de prestigieuze fabrikanten die gespecialiseerd zijn in gietijzeren theepotten Wazugu en Iwachu met zijn beroemde Arare.

Hoe groot is uw gietijzeren Japanse theepot?

U kunt de grootte van de theepot naar eigen inzicht kiezen, want die varieert sterk per product. De meeste van deze gietijzeren theepotten hebben ook een ongewone vorm, ideaal voor verzamelaars en een feestelijke ceremonie. Terwijl een kleine Tetsubin ongeveer ½ liter water kan bevatten, heeft de grotere theepot een inhoud van ongeveer 5 liter. Uiteraard variëren de prijzen aanzienlijk tussen de prestigieuze modellen die als antiek worden beschouwd en de theepotten voor dagelijks gebruik.

Een Kyusu Testubin voor alle smaken

Tetsubin zijn vaak rijkelijk versierd met reliëfpatronen aan de buitenkant. Op onze website vindt u ze in alle vormen en kleuren; van Tetsubin met bloemmotieven tot Iwachu Arare in effen rood. Blader gerust door onze collectielijst en onze productfiches om de gietijzeren theepot te vinden die aan uw wensen voldoet. Om u volledig tevreden te stellen, verzekeren wij de levering van het product overal ter wereld.

Door te kiezen voor een product van de Chushin kobo design studio, kunt u genieten van een gietijzeren theepot met een traditioneel ontwerp dat lijkt op de atypische modellen uit Japan.

De Japanse geëmailleerde gietijzeren theepot

Er bestaat ook een relatief klein type gietijzeren theepot dat lijkt op een tetsubin, maar aan de binnenkant geëmailleerd is. Overigens wordt het vaak een ijzeren Kyusu (急 ijzer) genoemd. Deze Kyusu wordt vaak geleverd met een theefilter dat erin past. Welk type filter u kiest, hangt af van uw behoeften en wensen.

De verschillende soorten filters

De verwijderbare theefilter

Ten eerste is het schoonmaken van de theepot gemakkelijker. Als de gezette drank in de ketel blijft staan, kunt u bovendien de theeblaadjes verwijderen en voorkomen dat het brouwsel overslaat. Het afneembare filter voorkomt ook gietproblemen door een verstopping. In tegenstelling tot vaste filtertheepotten is de zetruimte echter niet zo groot. Daardoor brouwt de ketel minder goed.

Sommige kenners geloven dat de mazen van roestvrij staal de smaak van het brouwsel beïnvloeden. Daarom raden ze een geïntegreerd keramisch filter aan, zoals dat op theepotten van hoge kwaliteit (zie hieronder), vooral als u bijzonder fijne thee zet.

Op onze website vindt u kleine theepotten met verwijderbare filters, maar ook grotere modellen om de brouwruimte te vergroten. Natuurlijk zal de prijs niet hetzelfde zijn, maar onze catalogus bevat een groot aantal traditionele Japanse waterkokers voor elk budget. Vind de juiste theepot voor uw behoeften in onze collectie!

De vaste theefilter

Het is een ingebouwde zeef die tijdens het brouwen wordt geïnstalleerd. Met het zeefje aan de tuit heb je meer ruimte in de ketel, waardoor de theeblaadjes goed kunnen bewegen en goed kunnen trekken. Er zijn verschillende soorten vaste theefilters, afhankelijk van de gatendichtheid:

• De metalen zeef heeft kleine gaatjes en is moeilijk schoon te maken;
• keramiek mazen met een grovere maas, met het risico dat de mazen tijdens het gieten verstopt raken door bladeren.

Als u geïnteresseerd bent in de wereld van thee en Japanse theepotten, bezoek dan onze collectie over de kunst van Japanse thee. U vindt op onze website ook een lijst met exclusieve kwaliteitsproducten. We hebben ook andere secties gewijd aan de wereld van Japan: interieurdecoratie, kleding en accessoires.