Japanse Theepot Gietijzer 1.4L

Een Japanse gietijzeren theepot met Japanse schrijfsymbolen

• Materiaal : Ongeglazuurd gietijzer
• Stijl : Japans, type Tetsubin (ongeglazuurde gietijzeren waterketel)
• Ketel voor alle soorten vuur : elektrisch, glaskeramisch, gas, houtskool en inductie (op voorwaarde dat de diameter van de plaat is aangepast aan die van de basis)
• Inhoud : 1400ml (1.. 4L)
• Zonder filter
• Oorsprong: China
• Levering 3-5 weken

Materiaal: ongeglazuurd gietijzer

Er zijn twee soorten gietijzeren vaten onder de algemene term "Gietijzeren theepot" :

Ketel van gietijzer

Tetsubin in het Japans, een traditioneel voorwerp, gemaakt van ongeëmailleerd gietijzer binnenin en gebruikt om theewater te koken.

Degietijzeren theepot

In het Japans Tetsubin Kyusu, geëmailleerd aan de binnenkant, bedoeld om theebladeren en kokend water in te bewaren om te zetten, maar niet om op een levend vuur te zetten om het water te verhitten.

De geëmailleerde gietijzeren theepot is een moderne afgeleide van de later verschenen tetsubin, om te profiteren van de thermische voordelen van gietijzer (uitstekend warmtebehoud) en thee te kunnen zetten in één werktuig.

Onze Kogelvormige theepot is een gietijzeren ketel,

dus niet bekleedmet email aan de binnenkant. Door het doorzichtige oppervlak van deze traditionele Japanse theepotten kan het ijzer tijdens het kookproces in het water dringen. De smaak van het water wordt veranderd, waardoor de thee zoeter en milder wordt. Het geglazuurde gietijzer is een licht poreus materiaal, het is niet perfect neutraal zoals bijvoorbeeld porselein of glas.

Thee bereid met kokend water uit een tetsubin heeft een grappigere enminder bittere smaak, met eenzachtere smaak. Naast de smaak plukken tetsubin-gebruikers ook de gezondheidsvoordelen van een gratis ijzersupplement bij elk kopje thee. Natuurlijk kunt u uw Japanse gietijzeren theepot ook gebruiken om water voor koffie te koken.

Verschillende soorten theepotten zorgen ervoor dat het water subtiel anders smaakt. Afhankelijk van de samenstelling of de grondstoffen, de productietechnieken van de theepot en de porositeit van het gietijzer is elke tetsubin uniek en heeft hij een specifiek effect op de smaak van het water en het kopje thee.

Gietijzer is HET ideale materiaal om warmte snel en langdurig op te slaan en harmonieus af te geven.

Inhoud: 1,4 liter (>1liter)

Deze gietijzeren waterketel met grote capaciteit is geschikt voor meer dan 10 kopjes als u uw thee bereidt in Gong Fu Cha , wat betekent dat u elke druppel van de kostbare drank in kleine kopjes kunt drinken. Wanneer u uw thee bij Gong Fu Cha drinkt, geeft u voorrang aan kwaliteit boven kwantiteit en neemt u de tijd om te genieten.

Als u grote koppen, kommen of mokken thee (200 tot 350ml) wilt drinken, dan kunt u met uw gietijzeren waterkoker 4 tot 6 personen bedienen.

Wat voor warmte is deze gietijzeren theepot compatibel met alle verwarmingstoestellen (behalve magnetron). Dit betekent dat u het kunt gebruiken opelektrische kookplaten,op keramische kookplaten van glas, op inductiekookplaten, op een gasvuur, op een houtkachel, op houtskool. .. 

Tips voor het gebruik van een gietijzeren waterkoker

Zet de Tetsubin onmiddellijk op het vuur nadat u deze met water hebt gevuld.

Als dit niet gebeurt, kan het gietijzeren lichaam van de tetsubin barsten en doorlaatbaar worden.

Giet geen koud water in je hete waterkoker

Het ergste van een gietijzeren theepot is dat je hem vult met koud water terwijl hij nog heet is. De thermische schok kan onherstelbare schade veroorzaken, zelfs bij gietijzer van de beste kwaliteit.

Vul uw gietijzeren theepot niet voor meer dan 2/3

Of anders zal het kokende water waarschijnlijk overlopen.

Verwarm uw gietijzeren waterkoker op een laag vuur

Om te voorkomen dat uw gietijzeren theepot een thermische schok krijgt (vooral op een inductiekookplaat of gazinier).

Inductie, gas, vlam, elektrische kookplaten, glaskeramiek

De Tetsubin is compatibel met alle warmtebronnen, inductie-, gas-, vlam-, elektrische of glaskeramische kookplaten.

Waarschuwing, een gietijzeren theepot is INCOMPATIBEL MET DE MICROWAVE

Opwarmtijd van het water

Zodra het water in uw gietijzeren ketel 1 minuut is afgekoeld, kunt u het gebruiken om het in uw theepot te gieten. Om echter van alle voordelen van ruw gietijzer te genieten en water te krijgen dat rijk is aan biobeschikbaar ijzer, kunt u het water gedurende 30 minuten heel zachtjes laten afkoelen in de Tetsubin. Wees voorzichtig, laat genoeg water in de ketel zodat deze niet leeg raakt!

Wees voorzichtig bij het inschenken

De dop en deksel kunnen zeer heet worden, ook al zijn ze gemaakt om minder warmte op te slaan dan de rest van de Tetsubin.

Als u het deksel verwijdert, moet u oppassen voor hete stoom die scherp kan ontsnappen.

Om het hete water op te gieten, legt u eendikke doek over het deksel of gebruikt u een lid-clamp, erg handig!

Laat de tetsubin niet op de warmtebron rusten

na het serveren van water om te voorkomen dat het leeg raakt.

Na gebruik van uw gietijzeren waterkoker

Laat het water volledig uit de waterkoker lopen

Laat het water uit de tetsubin volledig weglopen terwijl deze nog heet is. Laat geen koud water in uw gietijzeren waterkoker zitten.

Laat de waterkoker drogen zonder deksel

Maak de binnenkant niet schoon

Een gietijzeren waterkoker heeft alleen baat bij afspoelen met schoon water, zonder afwasmiddel.

Upptäck Yixing Chinese Theepot 230ml, ett annat bra alternativ! För fler valmöjligheter, kolla in vår Chinese Theepot kollektion.