Gietijzeren Theepot 1,5 Liter

Een Tetsubin Gietijzeren Theepot

• Materiaal : Ongeglazuurd gietijzer
• Ketel geschikt voor alle vlammen : Vitrokeramisch, elektrisch, inductie, gas, houtskool
• Stijl : Japans Tetsubin type (Japanse gietijzeren ketel)
• Oorsprong : China
• Inhoud : 1500ml (1. 5L)
• Kleur: Zwart
• Filter: Verwijderbaar roestvrijstalen thee-ei
• Levertijd 3 tot 5 weken

Materiaal: ongeglazuurd gietijzer

Er zijn twee soorten gietijzeren vaten onder de algemene term "Gietijzeren Theepot" :

Gietijzeren waterketel

Tetsubin in het Japans, een traditioneel voorwerp, gemaakt van gietijzer dat aan de binnenkant niet geëmailleerd is en gebruikt wordt om theewater te koken.

Gietijzeren theepot

In het Japans Tetsubin Kyusu, van binnen geëmailleerd, bedoeld om theebladeren en kokend water in te bewaren om te zetten, maar niet om op een levend vuur te zetten om het water te verwarmen.

De geëmailleerde gietijzeren theepot is een moderne afgeleide van de tetsubin, die later is verschenen en die de thermische voordelen van gietijzer (uitstekend behoud van warmte) en het zetten van thee in één enkel werktuig mogelijk maakt.

Onze ongeëmailleerde Tetsubin is een gietijzeren waterketel, dus zonder vernislaag aan de binnenkant.

Door het doorzichtige oppervlak van deze traditionele Japanse theepotten kunnen deeltjes ijzer biobeschikbaar tijdens het kookproces in het water migreren. Hierdoor verandert de smaak van het water enigszins en wordt de thee zoeter en milder. Het geglazuurd gietijzer is daarom een licht poreus materiaal, het is niet perfect neutraal zoals bijvoorbeeld porselein of glas.

Thee die is gebrouwen met water dat in een tetsubin is gekookt, is smaakvoller en minder bitter, met een smalle smaak. Behalve van de smaak genieten tetsubin-gebruikers ook van de gezondheidsvoordelen van een beetje extra ijzer in elk kopje thee. Natuurlijk kunt u uw Japanse gietijzeren theepot ook gebruiken om water te koken voor koffie of een andere warme drank.

Elke gietijzeren theepot zal een subtiel andere smaak aan het water geven. Afhankelijk van de samenstelling of de grondstoffen, de fabricagemethoden van de theepot, de porositeit van het gietijzer, is elke tetsubin uniek en heeft hij een specifiek effect op de smaak van het water en het kopje thee.

Gietijzer is HET ideale materiaal om warmte snel en langdurig op te slaan en harmonieus af te geven.

Japanse theepot

De eerste gietijzeren theepotten verschenen in China in de 4e eeuw voor Christus en werden vervolgensgebruikt in het begin van de 20e eeuw. C en werden vervolgens overgenomen door de Japanners die er in de loop der tijden een werktuig voor dagelijks gebruik van maakten, maar ook een onmisbaar decoratief voorwerp.

Inhoud: 1500ml (>1liter)

Deze gietijzeren waterketel met groteinhoud is geschikt voor meer dan 10 personen als u uw thee bereidt volgens het Gong Fu Cha, Chinees theezettingsritueel waarbij elke druppel van de kostbare drank wordt geproefd. Wanneer je thee drinkt bij Gong Fu Cha, geef je voorrang aan kwaliteit boven kwantiteit en neem je de tijd om te genieten. De kopjes hebben in dit geval een inhoud van 50ml (soms minder) tot 100ml ongeveer.

Als u grote koppen of mokken thee wilt drinken en serveren (250 tot 350ml), kunt u met uw gietijzeren waterkoker 5 tot 6 personen bedienen.

Gietijzeren waterketel op welk vuur

Deze gietijzeren waterketel is alle vuurhaarden geschikt. U kunt uw water koken op elektrische, glaskeramische of inductiekookplaten, op een gasvuur, op een houtkachel, op houtskool. .. 

Kleur zwart

Tijdloos, design, de kleur zwart maakt uw gietijzeren theepot tijdloos

Raar patroon

Dit patroon is heel gebruikelijk bij de traditionele Japanse vervaardiging van gietijzeren theepotten. Het betekent "hagel" in het Japans. Niet erg gebruikelijk op in massa geproduceerde gietijzeren theepotten, is het op deze mooie ketel meticuleus en precies gedaan.

Tips voor het gebruik van een gietijzeren waterkoker

Verwarm de tetsubin onmiddellijk nadat u hem met water hebt gevuld.

Het risico bestaat dat hetgietijzeren lichaam van de tetsubin scheurt en doorlaatbaar wordt.

Giet geen koud water in je hete waterkoker

Het ergste aan een gietijzeren theepot is dat je hem vult met koud water terwijl hij nog heet is. De thermische schok kan onherstelbare schade veroorzaken, zelfs bij gietijzer van de beste kwaliteit, wat onze gietijzeren theepotten zijn.

Vul uw gietijzeren waterkoker voor niet meer dan 2/3

Als u dat niet doet, zal het kokende water waarschijnlijk overlopen

Verwarm uw gietijzeren waterkoker op een laag vuur

Ook dit om te voorkomen dat uw gietijzeren waterkoker een thermische schok krijgt, Voorkeur om op een laag vuurtje te verwarmen (vooral op een inductiekookplaat of een gasfornuis).

Inductie-, gas-, vlam-, elektrische kookplaten, glaskeramiek

Onze gietijzeren waterkoker is compatibel met alle warmtebronnen, inductie-, gas-, houtkachel-, vlam-, elektrische of glaskeramische kookplaten.

Opwarmtijd van het water

Zodra het water gedurende 1 minuut is afgekoeld in uw gietijzeren waterkoker, kunt u het gebruiken om het in uw theepot te gieten. Om echter van alle voordelen van ruw gietijzer te genieten en een water te krijgen dat rijk is aan biobeschikbaar ijzer, kunt u het water gedurende 30 minuten heel zachtjes in de Tetsubin laten koken. Wees voorzichtig, zorg ervoor dat je genoeg water hebt om mee te beginnen, zodat je ketel niet leeg wordt verwarmd!

Wees voorzichtig bij het inschenken van water

De deksel en deksel kunnen zeer heet worden, ook al zijn ze zo gemaakt dat ze minder warmte accumuleren dan de rest van de gietijzeren waterkoker.

Als u het deksel eraf haalt, moet u oppassen voor hete stoom die sterk kan ontsnappen.

Om het hete water op te gieten, plaatst u een dikke lont op het deksel of gebruikt u een dekselklem, erg handig!

Laat de tetsubin niet op de warmtebron rusten

na het serveren van water om te voorkomen dat hij leeg raakt.

Na gebruik van uw gietijzeren theepot

Leeg het water volledig uit de waterkoker

Laat geen koud water in uw gietijzeren waterkoker staan.

Laat de waterkoker drogen zonder deksel

Niet van binnen schoonmaken

Een gietijzeren waterkoker heeft alleen last van afspoelen met schoon water.

Geen DETERGENT, GEEN OLIE OF ACIDISCHE MATERIALEN

Upptäck 150 mL Gaiwan, ett annat bra alternativ! För fler valmöjligheter, kolla in vår Chinese Theepot kollektion.